Скоропортящимися считаются грузы, качество или пригодность которых может снизиться под воздействием температуры, влажности или при задержке в пути. Это продукты питания, фармацевтика, срезанные цветы, биоматериалы и другие товары, требующие особого температурного режима. «Ультра Карго» организует перевозку скоропортящихся грузов авиационным, автомобильным транспортом, а также по мультимодальным схемам — по России и за рубеж. Работаем в строгом соответствии с IATA Perishable Cargo Regulations (PCR) и ФАП № 82. Рассчитайте стоимость доставки с помощью формы для расчёта стоимости на нашем сайте.
Грузовой терминал
Классификация скоропортящихся грузов (IMP-коды)
При оформлении авианакладной каждому скоропортящемуся грузу присваивается IMP-код в соответствии с классификацией IATA. Общий код — PER (Perishable). Ниже — основные категории.
| IMP-код | Наименование |
|---|---|
| PER | Скоропортящийся груз (общее наименование) |
| PEM | Мясо и мясопродукты |
| PES | Рыба и морепродукты |
| PEP | Фрукты и овощи |
| PEF | Цветы и декоративные растения |
| EAT | Пищевые продукты (молочная продукция, яйца, кондитерские изделия, напитки и др.) |
| PIL | Фармацевтическая продукция (вакцины, медикаменты) |
| LHO | Живые человеческие органы, костный мозг, кровь |
| HEG | Инкубационные яйца |
| PEA | Охотничьи трофеи, кожа, шкуры |
| FRO | Замороженные продукты |
| COL | Охлаждённые товары |
| TCR | Грузы, чувствительные к температурным изменениям |
Если скоропортящийся груз перевозится с сухим льдом или криогенной жидкостью, на него дополнительно распространяются требования IATA Dangerous Goods Regulations. Такие отправки оформляются с учётом правил для опасных грузов.
Виды доставки
Какие способы доставки доступны
Авиаперевозка
Основной способ доставки скоропортящихся грузов на дальние расстояния. Время в пути минимально, что критично для продуктов с коротким сроком годности. Груз размещается в термоконтейнерах (ULD типов RAP, RKN) или на паллетах с хладоэлементами и сухим льдом. По России — от 1 суток, международные направления — от 2 суток. Бронирование ёмкости выполняется заблаговременно с подтверждением условий обработки на каждом участке маршрута.
Автоперевозка
Используется для региональных и межгородских маршрутов. Перевозка выполняется рефрижераторным транспортом с поддержанием заданного температурного диапазона от −20 °C до +8 °C. Датчики температуры фиксируют показания на всём протяжении маршрута. Подходит для крупных партий мяса, молочной продукции, замороженных полуфабрикатов. Срок — от нескольких часов до 3–5 суток в зависимости от расстояния.
Мультимодальная перевозка
Сочетание авиа и рефрижераторного автотранспорта для доставки «от двери до двери». Актуально при отправках в города, удалённые от аэропорта назначения, а также для международных маршрутов с последней милей автотранспортом. Температурная цепочка сохраняется на всех этапах.
Специфика направления
Требования к упаковке и оформлению
Перевозка скоропортящихся грузов регулируется IATA Perishable Cargo Regulations и ФАП № 82. Грузоотправитель обязан заявить груз как скоропортящийся, указать условия перевозки в авианакладной и представить его в надлежащей упаковке. Если отправитель этого не сделает, перевозчик не несёт ответственности за порчу.
Упаковка:
Упаковка должна соответствовать характеру груза, предотвращать протекание, повреждение и порчу, выдерживать перепады давления и температуры в полёте. Овощи и фрукты размещаются в деревянных ящиках или картонных коробках с вентиляционными отверстиями. Замороженные и охлаждённые грузы упаковываются в термоизолированные контейнеры; при использовании сухого льда он помещается в полиэтиленовые водонепроницаемые пакеты. Цветы укладываются в вентилируемые картонные коробки, поверх которых запрещено размещать тяжёлые грузовые места.
Маркировка:
На каждом грузовом месте указываются: адрес отправителя и получателя, телефон ответственного лица, характер содержимого, требуемый температурный режим. Обязателен знак «Perishable» синего цвета. При наличии сухого льда добавляется маркировка по IATA DGR. Для мокрых грузов (WET) требуются манипуляционные знаки «Верх» и стрелки ориентации.
В одну грузовую отправку не допускается включать скоропортящиеся грузы с различными условиями обработки, хранения и перевозки. Груз принимается только после прохождения ветеринарного, фитосанитарного или карантинного контроля в аэропорту отправления.
Температурные режимы
Рекомендованные температуры хранения и перевозки
| Категория | Режим | Примечание |
|---|---|---|
| Мясо свежее (PEM) | от 0 °C до +5 °C | Обрабатывается как «мокрый груз» (WET) |
| Мясо замороженное (PEM) | ниже −12 °C | Может перевозиться с сухим льдом |
| Рыба свежая (PES) | до +5 °C | Водонепроницаемая упаковка, WET |
| Рыба замороженная (PES) | ниже −12 °C | Водонепроницаемая упаковка |
| Фрукты и овощи (PEP) | от +2 °C до +8 °C | Вентиляция, воздушное пространство между упаковками |
| Цветы (PEF) | от +2 °C до +8 °C | Не охлаждать без указания отправителя, не придавливать |
| Фармацевтика (PIL) | от +2 °C до +8 °C или +15…+25 °C | Зависит от препарата; может подпадать под DGR |
| Живые органы (LHO) | от +5 °C до +12 °C | Минимальное время хранения на складе |
| Инкубационные яйца (HEG) | от +10 °C до +16 °C | Не придавливать, минимум хранения |
| Охотничьи трофеи (PEA) | — | Обрабатывается как WET; ветсертификат + СИТЕС |
Получатель должен быть заблаговременно уведомлён о прибытии скоропортящегося груза и забрать его со склада в кратчайшие сроки. При международной отправке обязательно прохождение таможенного и ветеринарного/фитосанитарного контроля в аэропорту назначения.
